Responsabile di cucina

22/05/2019
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DETTAGLI
Azienda:  Bimas srl
Contratto:  tempo determinato
Disponibilità:  full time
Sede di lavoro: Vicenza
DESCRIZIONE
Vorresti lavorare in un ristorante di successo?
Hai voglia di dimostrare le tue abilità di cucina, appassionandoti veramente al tuo lavoro?

Ricerchiamo un Responsabile di cucina per il nostro ristorante stile bavarese.

Sede di lavoro Vicenza.

La risorsa avrà modo di dimostrare le proprie abilità su tutte mansioni da responsabile, quali:
-pianificazione, organizzazione e coordinamento delle attività e del personale di cucina
-gestione e formazione dello staff
-monitoraggio delle scadenze
-monitoraggio del food cost
-gestione ordini di materie prime e strumenti di lavoro
-monitoraggio del corretto stato manutentivo degli strumenti di lavoro
-applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare HACCP e compilazione registro HACCP
-redazione reportistica.

Sarà inserita in un ristorante affermato ed in continua espansione, che punta alla creazione di un gruppo di lavoro compatto e allegro, dove lavorare in modo professionale, sereno e positivo.

Offriamo:
contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato, affiancamento, formazione e crescita professionale mirata e di qualità.
Richiediamo:
- Residenza a Vicenza o comuni limitrofi
- Curriculum con foto
- Diploma di scuola superiore
- Ottime doti di vendita
- Disponibilità oraria flessibile per i turni di pranzo e cena. Turnazione Weekend
- Spiccate capacità organizzative e ottime qualità relazionali e motivazionali.
- Pregressa esperienza nella stessa mansione.
- Patente B, automunito.

Inserimento immediato.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
RISPONDI
Attenzione! Non fidarti dell’inserzionista se, prima del colloquio, ti venisse chiesto di inviare i tuoi documenti o dati personali diversi dal tuo CV. In caso, segnalaci l’annuncio.
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