Responsabile Di Sala Per Bistrot
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Descrizione
DescrizioneCerchi una posizione ben retribuita in un ambiente innovativo e stimolante? Dolomiti Hub, nella Zona Industriale di Fonzaso vicino a Feltre (provincia di Belluno), è una piattaforma collaborativa versatile con bistrot, spazi coworking, cinema e teatro. Un laboratorio dinamico di innovazione sociale dove potrai gestire la sala in un contesto unico, con formazione continua, pasti inclusi e l'opportunità di crescere professionalmente in un progetto che unisce ristorazione, cultura e comunità.
Cosa Farai:
- Coordinerai il personale di sala garantendo un servizio impeccabile
- Gestirai le prenotazioni, l'accoglienza clienti e le comande tramite palmare/tablet
- Supervisionerai la mise en place, l'apparecchiatura dei tavoli e la pulizia della sala
- Servirai pietanze e vini, spiegando il menu con professionalità
- Ti occuperai della gestione cassa e del rango
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 1 anno di esperienza come responsabile di sala o in un ruolo simile
- Conosci l'inglese per interagire con una clientela internazionale
- Sai coordinare un team e garantire standard di qualità elevati
- Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
- Hai capacità organizzative e attenzione ai dettagli
ContrattoContratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 40 ore settimanali. I turni sono misti: uno o due giorni spezzati a settimana, gli altri quattro giorni turno unico generalmente la sera.
La retribuzione è da 1.500 a 2.000 € netti al mese su 12 mensilità.
Tra i benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, accesso gratuito agli eventi del Dolomiti Hub e sconto del 100% per il centro estivo bambini.
L'inizio è immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
Competenze necessarie- Gestione comande
- Gestione del rango
- Monitorare pulizia della sala
- Supervisionare il personale
- Gestione cassa
- Accoglienza clienti
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestire le prenotazioni
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet
