RESPONSABILE DI SALA
Dettagli
Descrizione
Manpower Filiale di Thiene, ricerca per realtà consolidata nel settore della ristorazione, che unisce pizzeria e bruschetteria in un ambiente accogliente e dinamico, una figura di Responsabile di Sala capace di guidare il team con passione e competenza.
La risorsa selezionata avrà la responsabilità della gestione del locale, garantendo efficienza operativa, qualità del servizio ed eccellenza nell’esperienza del cliente.
PRINCIPALI RESPONSABILITA'
Gestione del personale: coordinamento della sala e dello staff, organizzazione turni, formazione e motivazione del team
Customer Experience: accoglienza clienti, supervisione del servizio e gestione di eventuali criticità
Controllo di gestione: monitoraggio di food cost, incassi, inventari e supporto agli obiettivi di vendita
Organizzazione operativa: collaborazione costante con cucina e pizzeria per garantire un servizio rapido ed efficiente
REQUISITI RICHIESTI
Esperienza comprovata come Direttore di Sala
Spiccate capacità di leadership, problem solving e gestione del team
Conoscenza delle logiche di cassa, turnazione e food & beverage cost
Ottime doti relazionali e forte orientamento al cliente
Disponibilità nei weekend e festivi
Luogo di lavoro: Montecchio Precalcino.
Orario: Part time in orario serale dal giovedì alla domenica dalle 17.00 alle 24.00.
COSA OFFRIAMO
Contratto di lavoro a tempo Indeterminato
Ambiente dinamico con concrete possibilità di crescita
CCNL Ristorazione Collettiva Livello 3
Se sei un professionista della ristorazione e vuoi metterti in gioco in un progetto solido e in crescita, inviaci la tua candidatura!
Annuncio valido fino a: 31-Aug-2026
