Panettiera
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Pubblicato il 13/12/2024
Dettagli
Descrizione
Donna, 38 anni.
Sono disponibile a ruoli di panificatrice in panificio ma anche in ambito ristorativo. Possiedo le tecniche per creare diverse tipologie di prodotti e strutture nei lievitati, dal pane alle varie tipologie di pizze.
So gestire il lievito madre sia in forma liquida che in forma solida.
Produco anche pasticceria da forno, piccoli lievitati da colazione e soprattutto grandi lievitati da ricorrenza (panettoni, colombe, fugassa, ecc).
Lavoro in modo naturale, con grande passione e dedizione, cercando di unire la performance produttiva ad un'estetica accattivante.
Informazioni sull' inserzionista
Inserzionista attivo su Bakeca.it dal 19/01/2024