Addetto agli impasti
Dettagli
Descrizione
Mansione
Sei appassionato del mondo dell'arte bianca e hai un debole per i prodotti dolciari?
Randstad Italia S.p.a., filiale di Thiene, per storica azienda del territorio specializzata nella produzione di dolci da forno di alta qualità è alla ricerca di un addetto ai forni e preparazione impasti da inserire nel proprio organico.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
La risorsa si occuperà delle seguenti attività:
preparazione degli ingredienti: selezione e pesatura accurata delle materie prime seguendo le ricette aziendali;
preparazione degli impasti attraverso l’utilizzo di macchinari automatizzati di ultima generazione;
cottura e monitoraggio: gestione dei forni e controllo dei tempi di cottura per garantire uno standard qualitativo eccellente;
supporto alla creazione di campionature per il test di nuovi prodotti e ricette;
pulizia e manutenzione ordinaria dei macchinari per garantire la massima sicurezza e funzionalità.
Competenze
Requisiti richiesti:
è preferibile aver già maturato esperienza nel ruolo (panificazione, pasticceria industriale o laboratori artigianali);
conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare (HACCP);
curiosità verso l'innovazione di prodotto e voglia di mettersi in gioco con nuove ricette;
capacità di adattarsi ai ritmi della produzione alimentare;
precisione, proattività e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
Inserimento in un ambiente solido, dinamico e in crescita.
Contratto e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
